¿Qué Hacemos?

Con más de 50 años en la industria agrícola, somos expertos en Controlar cada etapa del ciclo de vida de la FRUTA para garantizar
la máxima calidad y frescura.

Producimos fruta fresca premium

Producimos

En nuestros HUERTOS cultivamos con excelencia MANZANAS y CEREZAS, seleccionando las mejores variedades para mercados internacionales.

proceso de fruta fresca dosal

Procesamos

Con precisión MANZANAS, CEREZAS, PERAS Y CIRUELAS. Con la más alta tecnología de selección y clasificación para empacar la fruta en condiciones óptimas, preservando su frescura, color y calidad.

fruta fresca conservada en camaras de frio

Almacenamos

Garantizamos la conservación prolongada de la fruta en nuestras instalaciones de última generación que incluyen cámaras de frío convencional y atmósfera controlada (AC).

Exportacion de fruta fresca manzanas y cerezas premium

Exportamos

Somos Embajadores de Curicó, desde los valles del Maule llevamos nuestra fruta DOSAL al mundo, con logística que asegura una entrega puntual y con fruta fresca de máxima calidad certificada.

¿Quiénes somos?

EL SUEÑO ASTURIANO

CON RAÍCES ESPAÑOLAS
Nuestra historia comienza en 1952, cuando los hermanos Ángel y José Manuel Dosal López emigraron desde Asturias, España, a Chile llevando consigo un espíritu emprendedor y el amor por el campo de su infancia, donde su familia producía Sidra.

Motivados por esta visión, en 1974 fundaron Frutícola Dosal al adquirir su primer huerto en Tutuquén, Curicó. Este lugar sigue siendo el corazón neurálgico de nuestra operación, albergando nuestras oficinas centrales y las modernas instalaciones agroindustriales de frío y packing.

Hoy en DOSAL con 9 huertos y más de 1000 hectáreas en producción, cultivamos Manzanas, Cerezas y Kiwis con los más altos estándares de calidad, pensando siempre en el futuro de la agricultura chilena y en aportar valor a nuestros colaboradores, clientes y comunidades. Nos hemos mantenido fieles a nuestros valores fundacionales, al mismo tiempo que apostamos por la innovación, la tecnología y la expansión sostenible.

Nuestra historia Fundadores de Frutícola Dosal

EL LEGADO FAMILIAR

Actualmente, Carolina Dosal, representante de la segunda generación, es la Presidenta del Directorio de DOSAL que comparte con sus hermanos María Alicia y Miguel Ángel por más de 20 años.

Su dirección marcada por la visión estratégica, la experiencia y una fuerte conexión con nuestras raíces, reafirma nuestro compromiso con la excelencia y el crecimiento a largo plazo.

El futuro ya está en marcha. Celebramos ser una empresa familiar liderada por mujeres y la incorporación de la tercera generación. Los nietos están participando activamente, tanto en Gestión agrícola como en administración y desarrollo de nuevos proyectos.
Seguimos creciendo con la misma convicción que nos inspiró desde el comienzo, llevando lo mejor de nuestra tierra Chilena al mundo, construyendo un legado agrícola para las futuras generaciones.

Carolina Dosal

¿Qué nos hace Únicos?

Nuestra receta es la dedicación incondicional que como equipo enfrentamos los desafios y el valor de la tradición familiar. Más allá de la tecnología y las certificaciones, es nuestra gente y su traspaso generacional que asegura que cada fruta y proceso cumpla con los estándares de calidad más altos del mundo.
PASION DE FAMILIA, CALIDAD SIN FRONTERAS.

Nuestros Valores

    Calidad: Estándares rigurosos desde el huerto hasta el consumidor.
    Confianza: Relaciones duraderas basadas en la transparencia y el respeto.
    Sostenibilidad: Compromiso con prácticas agrícolas responsables.
    Tradición: Respeto por nuestras raíces y el legado familiar.
    Innovación: Búsqueda constante de mejoras en procesos y productos.

Nuestra Distinción

En Dosal, nos comprometemos con cada paso: cuidamos el huerto, supervisamos la cosecha y acompañamos el embarque. Lo hacemos con responsabilidad y coherencia, para que cada fruta refleje el esfuerzo y la consistencia de nuestro trabajo.

La pasión por la fruta y el cuidado en cada detalle nos permite ofrecer productos que superan las expectativas de los mercados más exigentes.

Nuestra Misión

Nuestra misión es entregar al mundo mucho más que frutas frescas, saludables y deliciosas, sino que además producir fruta cultivada con respeto por el medio ambiente y con un gran compromiso con la excelencia en cada etapa del proceso.

Nuestra Visión

Bajo el liderazgo de la segunda generación de la familia Dosal, nos proyectamos como un referente global en la producción y exportación de frutas de la más alta calidad, apostando por la innovación y la sostenibilidad.

Nuestros Productos

MANZANAS / APPLES

Manzanas Dosal apples

En DOSAL cultivamos una amplia gama de variedades de manzanas, cada una seleccionada por su sabor, textura, calibre y Color. Nuestras manzanas son el resultado de un cuidado meticuloso desde la floración hasta la cosecha.

VARIEDADES

  • Royal Gala: Dulce, crujiente y aromática, ideal para consumo fresco.
  • Fuji: Jugosa y dulce, perfecta para ensaladas y postres.
  • Cripps Pink: Sabor agridulce, pulpa muy crujiente y firme.
  • Granny Smith: Ácida y firme, excelente para cocinar y zumos.
  • Scarlett: Alto nivel de jugosidad, sabor balanceado
  • Red Chief: Rojo intenso brillante, forma alargada, sabor dulce.

TEMPORADA: Febrero a Septiembre exportación de manzanas apples Dosal

Manzana Fresca Dosal apples maçã
exportación de cerezas Fresca premium

CEREZAS / CHERRIES

cherries premium Frutícola Dosal

CEREZAS DOSAL PREMIUM, conocidas por su dulzura y jugosidad, son cultivadas en las condiciones óptimas para asegurar un sabor inigualable. Cada cereza es cuidadosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad.

VARIEDADES

  • Royal Dawn: Fruto de pulpa roja y sabor dulce intenso baja acidez..
  • Santina: De calibre grande, color rojo oscuro y forma arriñonada brillante.
  • Lapins: Grande, de color oscuro a caoba, firme y equilibrada entre dulzor y jugosidad.
  • Bing: Textura firme, crujiente y con un sabor dulce, color caoba intenso.
  • Sylvia: Cosecha tardía, de tamaño grande, pulpa firme y muy dulce.
  • Regina: Fruto de gran calibre, rojo oscuro a casi negro, pulpa firme y consistente.
  • Kordia: De forma acorazonada y gran tamaño, rojo oscuro brillante, pulpa firme.
  • Skeena: Alto dulzor, firmeza excepcional y color rojo caoba oscuro.

TEMPORADA: Noviembre a Enero Exportación cherries premium Frutícola Dosal

Nuestro
Proceso de Producción

Desde el cuidado de los huertos hasta el empaque final, cada etapa de nuestro proceso está diseñada para asegurar la frescura y calidad de nuestras frutas.


COMBINAMOS TRADICIÓN CON TECNOLOGÍA DE VANGUARDIA

PACKING DOSAL

Nuestro proceso de packing asegura que cada fruta llegue a su destino en perfectas condiciones, manteniendo su frescura y calidad desde el huerto hasta el consumidor.

Recepción de la Fruta dosal manzanas

Recepción y lavado

La fruta recién cosechada es recibida en nuestras instalaciones, pasan por un meticuloso proceso de lavado para eliminar cualquier residuo, asegurando su inocuidad.

Selección de la Fruta packing dosal

Selección Inteligente

Utilizamos tecnología avanzada para clasificar las frutas por calibre, color y calidad, garantizando solo los mejores productos.

Embalaje y Despacho packing dosal

Embalaje

La fruta es empacada cuidadosamente en envases protectores y almacenada en camaras de frío garantizando su frescura durabilidad

exportacion de fruta de chille

Despacho

En la zona de despacho la fruta empacada es organizada para su carga just-in-time en los contenedores. Cumplimos rigurosamente los estándares de la logística internacional.

Cámaras de Frío

Contamos con más de 60 CÁMARAS DE FRIO CONVENCIONAL y de ATMÓSFERA CONTROLADA, que prolongan la vida útil y la frescura de la fruta almacenada.

Cámara de Atmósfera packing dosal

Frio Convencional

Nuestras cámaras de frio convencional mantienen condiciones ideales de temperatura y humedad para una conservación general de la fruta.

Cámara de Atmósfera Controlada packing dosal

Atmósfera Controlada (CA)

Estas cámaras regulan los niveles de oxígeno, dióxido de carbono y humedad relativa disminuyendo la maduración y así aumentando la vida útil de la fruta por más tiempo.

Cámara de Atmósfera Dinámica dosal

Camara Producto terminado

Cámaras de frio donde se almacena caja terminada, para posterior despacho.

Certificaciones Internacionales

La calidad y seguridad alimentaria son pilares fundamentales en Frutícola Dosal. Contamos con las siguientes certificaciones que avalan nuestras buenas prácticas:

Certificación GlobalG.A.P. dosal

BUENAS PRÁCTICAS

Esta certificación asegura que nuestras frutas se producen siguiendo buenas prácticas agrícolas a nivel mundial, garantizando un proceso seguro, sostenible y respetuoso con los colaboradores y el medio ambiente.

Certificación BRC dosal

PROCESO INOCUO Y DE CALIDAD

Certifica que nuestros procesos de empaque y distribución cumplen con los estándares más exigentes a nivel global. Demuestra nuestro compromiso con la calidad e inocuidad, legalidad, autenticidad y seguridad de nuestros productos.

Certificación haccp dosal

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Es nuestro sistema preventivo que identifica y controla los peligros de seguridad alimentaria en cada etapa, desde la recepción de la fruta en nuestra planta hasta el empaque, garantizando frutas sanas y seguras para su consumo

Nuestros Mercados Globales

Países de Destino

Dosal tiene una fuerte presencia en los mercados internacionales más exigentes. Nuestras manzanas y cerezas llegan frescas y deliciosas a:

  • China: Principal destino para nuestras cerezas, con estrictos controles de calidad.
  • Brasil: Un mercado creciente para nuestras manzanas y cerezas.
  • Estados Unidos: Reconocidos por su alta demanda de productos premium.
  • Latinoamérica: Consumidores que valoran la frescura y las prácticas sostenibles.
  • Asia (otros países): Expansión constante a nuevos mercados emergentes.

Logística y Cadena de Suministro

Nuestra cadena de suministro está optimizada para garantizar la frescura desde el huerto hasta el consumidor final. Utilizamos tecnología de monitoreo y transporte refrigerado de última generación para mantener la calidad de la fruta durante todo el viaje.

Colaboramos con socios logísticos estratégicos a nivel global, lo que nos permite una distribución eficiente y oportuna en cada uno de nuestros mercados.

NUESTRA HUELLA GLOBAL

Mapa de Países de Exportación dosal
China Brasil Ecuador Costa Rica Guatemala El Salvador Panamá Venezuela Colombia República Dominicana Honduras

Nuestros productos llegan a los mercados más exigentes del Mundo.

Sostenibilidad y Compromiso Social

En DOSAL creemos firmemente en un futuro más verde y justo.
Nuestro compromiso con el medio ambiente y la sociedad es un pilar fundamental de nuestra operación.

Prácticas Agrícolas Sostenibles

    Uso Eficiente del Agua: En DOSAL la sostenibilidad es autosuficiencia.
    Nuestra Central hidroeléctrica aprovecha el agua del Estero Quete Quete en Tutuquén, para generar energía limpia y 100% renovable. Autoabastecemos nuestros procesos, reduciendo la huella de carbono.

    Usamos el agua para la generación y la devolvemos a su cauce, garantizando una producción eficiente y respetuosa con el medioambiente.
central hidroeléctrica dosal curico Tutuquén

Compromiso con la Comunidad

  • Apoyo Local: Colaboración permanente con Escuelas rurales, Clubes deportivos y Juntas de vecinos.
  • Desarrollo y Bienestar: Iniciativas de bienestar y capacitación de nuestros Colaboradores, y becas para sus hijos.
  • Bienestar Social: Apoyamos y promove-mos la vida en comunidad proporcionando espacios para compartir como el hermoso Santuario "Sor Teresa de los Andes", y Plaza Tutuquén.
Plaza Tutuquen Dosal

Nos ponemos la camiseta por el CURI

En Dosal, todos los desafíos son importantes Por eso, somos uno de los orgullosos auspiciadores del Club Deportivo Curicó Unido Femenino.

Creemos firmemente en el poder del fútbol femenino y en la importancia de impulsar la igualdad de oportunidades dentro y fuera de la cancha. ¡A seguir rompiendo barreras!


Dosal apoya el deporte curico unido femenino

Nuestro Equipo

Conoce a las personas que lideran el compromiso de DOSAL con la calidad y la excelencia, impulsando nuestra visión en cada área.

Foto de Carolina Dosal

Carolina Dosal

Presidenta Directorio
.

Foto de Maria Alicia

M Alicia Dosal

Socio Directorio

alicia@dosal.cl

Foto de Miguel Dosal

Miguel Dosal

Socio Directorio

miguel@dosal.cl

Foto de Andrés Calvo

Andrés Calvo

Gerente General
acalvo@dosal.cl

Foto de Alberto Desormeaux

Alberto Desormeaux

Gerente Agrícola

adp@dosal.cl

Foto de Cristobal Gonzalez

Cristóbal González

Gerente de Gestión

cgonzalez@dosal.cl

Foto de ana Sazo

Ana Sazo

Gerente RR.HH.

asazo@dosal.cl

Foto de Victor Huerta

Victor Huerta

Operaciones

vhuerta@dosal.cl

Foto de Rodrigo Robla

Rodrigo Robla

Logística y Comercial

rrobla@dosal.cl

Foto de Nelson Arenas

Nelson Arenas

Sadema

narenas@dosal.cl

Foto de carlos Leiva

Carlos Leiva

Mantención Packing Presizer

cleiva@dosal.cl

Foto de Albino Fuentes

Albino Fuentes

Contraparte S.A.G.

sagdosal@dosal.cl

Foto de Carlos diaz

Carlos Díaz

Frío Despacho

cdiaz@dosal.cl

Foto de Marcela Caro

Marcela Caro

Adquisiciones

mcaro@dosal.cl

Foto de cristian valdivia

Cristian Valdivia

Bodega

cvaldivia@dosal.cl

Foto de Patricio Navarro

Patricio Navarro

Mantención Agrícola

pnavarro@dosal.cl

Foto de juan carlos gutierrez

Juan C. Gutiérrez

Producción

jgutierrez@dosal.cl

Foto de oscar Peredo

Oscar Peredo

Producción

operedo@dosal.cl

Foto de Rodrigo pinto

Rodrigo Pinto

Frío Granel

rpinto@dosal.cl

Foto de marcelo hernandez

Marcelo Hernández

Recepción Romana

mhernandez@dosal.cl

Trabaja con Nosotros

En DOSAL, buscamos talento apasionado y comprometido. Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu información y documentos.

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